학교소식

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제목 2014 대한민국 국제요리 경연대회 금상수상
작성일시 2015.06.04 조회수 708

안녕하세요 

오늘은 우리 서울호서학사학위과정

식품조리학과의 대회수상 이야기를 전달해 보려고 합니다.

 

우리서울호서는 학우여러분들의

경기대회, 학술대회, 공모전 등 다양한 실무경험을

경험할 수 있도록 장려를 하고 있는데요

 

여러기사와 대중매체에서 이미 소개된 바와같이

우리서울호서가 특히!!! 

각종대회에서 입상이 많은이유는 바로

 

교수님들의 각종대회의 맞춤형 스파르타식

지도편달에 있다고해도 과언이 아니랍니다!

 

이번 2014년도 대한민국 국제요리 경연대회에 참가한

우리서울호서학사학위과정 식품조리학과 학우들이 

이번대회에서 금메달을 따기까지의 

처절한 노력과 항상 그 옆에서  매의 눈으로 지도편달해주셨던 

우리 식품조리학과 학과장이신 김태순 교수님에 대한 이야기 입니다





제 9회 2014 대한민국 국제요리 경연대회는

한국조리기능인협회와 조리기능장려협회에서 주최하고

한국조리기능인협회와 aT센터가 주관하는

명실공히 대한민국 대표 요리경연대회인데요





이번 2014년도 대한민국 국제요리 경연대회에는

정말 많은 참가팀과, 관람객들로 발 디딜틈이 없었어요

이번대회에 출전인원수가 무려 3000명에 달했다고 하는데요






이런 어마무시한 대회에서

우리 서울호서학사학위과정 식품조리학과 학생들은

무려 금상!!!! 노랗고 찬란한 빛깔의 금매달을 

수여하였다고 하니 그 실력을 그냥 지나치고 갈순 없겠죠?







대회에 출품할 멋진 작품을 만들고 있는 

우리서울호서 식품조리학과 학우분들의

저 눈빛! 정말 엄청난 집중력을 보여주고 있어요

 

그럼 저 예리한 눈빛과 섬세한 손끝에서 탄생된

작품들을 함께 보도록 할께요!! 





이게 떡이라면 믿으시겠습니까!!!

떡입니다 떡!!!

봄의여신/푸르른날에/강정이야기

라는 작품명으로 출품되었구요






우리서울호서 학사학위과정 식품조리학과 교수님의

스파르타 교육이 빛을 발휘한 약선요리 다문화요리







우리대한민국의 전통적인 향미를 가득 품은

사찰요리와 북한요리 등이 

이번 경연대회에 출품하게 되었답니다.

 

결과는 모두가 아시다시피

금상!!! 노오란~~빛깔의 번쩍번쩍한 금메달!!의 쾌거를 이루어냈어요





이번 2014년도 대한민국 국제요리경연대회에서

금상의 쾌거를 이룰수 있었던 것은 

참가한 우리 서울호서 학사학위과정 식품조리학과

학우여러분들의 열정과 노력과 뛰어난 실력

과 함께 모든대회를 처음부터 끝까지 지도해주셨던

우리 교수님들의 응원이 함께했기에 가능했던 것이라는 생각이 들었어요!!

 

 대회에 수상하신 모든 학우분들

정말 축하드려요!!!!