학교소식

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제목 2015 HOFEX 홍콩국제요리경영대회 동메달 수상
작성일시 2015.06.04 조회수 658

안녕하세요 오늘 전해드릴 우리 서울호서 주1일학사과정의 자랑스러운 소식은 바로

2015 HOFEX홍콩국제요리경연대회 수상소식인데요

아시아 3대 식품요리대회로 평가받고 있는 이번대회의 당당한 수상소식을

함께 보도록 할께요




HOFEX는 1987년에 시작하여 제 16회를 맞이한 아시아 최대 식품 박람회인 홍콩식품 박람회인데요

본 전시회에서는 다양한 아싱아의 식문화와 요리가 전시되는 동시에

홍콩국제요리대회가 진행된답니다.




이번 2015 HOFEX 홍콩국제요리대회에 

우리 서울호서 식품조리학과 재학생인 '강소성 학생'이 출전하여

동매달 수상이라는 쾌거를 이루었어요!!




PASTRY DISPLAY - PLATE DESSERT부분에서 동매달이라는 

값진 노력의 결실을 맺은 우리 서울호서 주1일학사과정 식품조리학과

강소성 학생의 노력과 열정이 담긴 작품 사진이구요!






본업에 종사하며, 일주일 하루 수업과 동시에 대회준비까지

힘들었을 대회준비의 고된 연습과 노력을 생각하면, 

정말이지 존경스러워 하지 않을수가 없었답니다.







위.풍.당.당 자랑스러운 우리 강소성 학우분의

2015 HOFEX 호콩국제요리경연대회 수상을 다시한번 축하드립니다.